鶏もも肉と大豆のトマト煮
こんにちは
家事代行でお掃除や整理収納、作り置きをお手伝いをしている ひなの です。
忙しい毎日でも心と暮らしが少し軽くなるように、簡単健康ごはんを中心としたサポートを心がけています。
このブログでは、作り置きや一品料理など、毎日の暮らしに役立つ情報をお届けしています。
あなたの暮らしに、少しでも役立ててもらえたら嬉しいです。
さて、今日ご紹介する一品はこちらです！
【鶏もも肉と大豆のトマト煮】
⚪︎材料
・鶏もも肉 1枚
・茹で大豆 120-150g
・トマト缶 １缶
・にんにく 1−２かけ
・醤油 小さじ1−２（お好みで）
・塩こしょう 適量
・イタリアンパセリ 適量
⚪︎作り方
※玉ねぎは、スライス、鶏もも肉は一口大にカット
①野菜と、鶏肉を炒める
②①にトマト缶、豆を加えて10−15分煮込む
③醤油をお好みで加えて、味を調える
(๑˃̵ᴗ˂̵) 最後、イタリアンパセリを飾ると見た目綺麗だし、一緒に食べてもよく合います
(๑˃̵ᴗ˂̵) めっちゃ簡単にできて、冷蔵で、2−3日、冷凍も可能です
(๑˃̵ᴗ˂̵) ご飯にもパンにも合いますよ
ぜひ作ってみてくださいね♪
調味料にこだわりたい
そんな方にオーガニックがおすすめ
カットトマトは、手間なしで使いやすいです
我が家はいつもこのトマト缶で使ってます。
ダイス状にカットされています
